Yogurello escolar Frutilla
Yogurello escolar Frutilla
El mejor compañero para ir al cole, en sus 4 sabores.
Descripción
YOGURELLO ESCOLAR PIL contribuye al buen funcionamiento del sistema digestivo, además de ser nutritivo y refrescante.
Es un producto lácteo, acidificado por acción biológica de bacterias lácticas específicas (Lactobacillus acidophillus y Streptococcus thermophillus). Está elaborado con leche controlada y seleccionada. Esta leche se mezcla con azúcar, estabilizantes (440ii y 1404), esencias (específicas por sabor), colorantes artificiales (específicos por sabor) y conservante (202). Esta mezcla es sometida a procesos de pasteurización, homogenización y atemperada para inoculación con el cultivo láctico, es enfriado y finalmente envasado bajo estrictos controles de calidad e higiene. Presenta sabores a: Frutilla, Durazno, Manzana y Chicle.
Es un producto lácteo de mediana vida. Su producción responde a Directrices de Buenas prácticas de manufactura.
Uso
Producto de consumo directo, no requiere tratamiento adicional para consumo. Destinado al público en general, con énfasis en adolescentes y jóvenes en etapa escolar. Como postre o acompañado por cereales, puede ser parte de recetas para jugos u otras formulaciones lácteas según preferencias del consumidor.
Conservar el producto siempre en refrigeración de 2°C a 8 ºC y consumir el producto hasta la fecha indicada en el envase.
Características del envase
El producto está envasado en bolsas (sachets) plásticos termosellados (De PEBD) de primer uso y grado alimenticio con capacidad para 100 ml de producto.
Durante el envasado del producto la fecha de vencimiento se imprime en cada uno de los envases.
Almacenamiento y Vida útil
El producto tiene un tiempo de vida útil de 45 días. La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:
- El producto debe almacenarse en lugares limpios.
- Debe mantenerse refrigerado de 2°C a 8 ºC. No romper la cadena de frío. Una vez abierto consumir dentro de los próximos 5 días.
- Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que emitan olores o vapores fuertes.
- El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
Bajo estas condiciones de almacenamiento el producto tiene cumplirá el tiempo de vida útil establecido.
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