Ingredientes

• 160 gramos de harina leudante
• 1 huevo
• 1 chorrito de Leche Fresca Natural Pil
• 25 gramos de Azúcar Cartavio
• 25 gramos de Mantequilla Pil
• 1/4 de cucharadita de sal
• Azúcar Cartavio y canela para cubrir
• Manteca

Preparación

1. En un recipiente agregar el huevo, un chorrito de Leche Fresca Natural Pil, el Azúcar Cartavio, la sal y la harina y empezar a amasar hasta lograr una masa suave, pero que no se pegue a los dedos.
2. Agregar la Mantequilla Pil y si hace falta, un poco más de harina, dejar descansar unos 15 minutos y la estirar con un palote sobre la mesada enharinada hasta unos 3 o 4 milimetros.
3. Cortar tiras de 1 cm y se las va enrrollando en una placa enmantecada, enrrollar y darle 3 vueltitas para que queden en forma.
4. Pintar con una cucharada de manteca derretida, cubrir con la mezcla del Azúcar Cartavio y canela y se las pone en un horno precalentado a 180° por unos 10/12 minutos. ¡Dejar enfriar un poco y listo, a disfrutar!