GALLETAS DE MAICENA Y LECHE CONDENSADA
Ingredientes
- 180 gramos de Leche Condensada Pil
- 350 gramos de maicena
- 60 gramos de Mantequilla Pil sin sal derretida
- 1 huevo
- 2 cucharadas de Azúcar Cartavio
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Preparación
- Mezclar la Mantequilla Pil sin sal, con el Azúcar Cartavio, el huevo y Leche Condensada Pil.
- Agregar el polvo para hornear a la maicena, pásala por un colador y añadir a la mezcla de Leche Condensada Pil. Batir hasta que todo quede bien incorporado y la masa esté firme.
- Colocar papel encerado sobre una charola para horno.
- Formar bolitas del mismo tamaño con tus manos y colócalas sobre la charola, aplástalas ligeramente con un tenedor.
- Hornear a 160°C por 12 minutos.
- Retirar del horno y deja enfriar por completo antes de moverlas. ¡Degustar!