FLAN DE COCO CON DULCE DE LECHE
Ingredientes
- 1 lata de Leche Condensada Pil
- 250 g de Dulce de Leche Pil
- 1 taza de Leche de coco
- 6 huevos
- 1 taza de coco rallado
- 1 taza de Azúcar Cartavio para hacer el caramelo
Preparación
- Mezclar en un recipiente los huevos batidos con la leche de coco, la Leche Condensada Pil y el coco rallado.
- Verter el Azúcar Cartavio en una flanera y derretir a fuego medio para que resulte un caramelo. Dejar que cubra el fondo del molde y enfrié.
- Volcar la mezcla en el molde sobre el caramelo, tapar y cocinar a baño María por una hora o hasta que cuaje.
- Dejar enfriar, desmoldar, adornar con el Dulce de Leche Pil y listo, ¡a disfrutar!.