Ingredientes

• 150 g Moras
• 15 g Azúcar Cartavio
• 280 g Queso Crema Pil
• 30 ml Leche Fresca Natural Pil
• 125 g Yogurt bebible sabor Mora
• 80 g Azúcar glass.

Preparación

• Lavar las moras, secar bien dejando que escurra todo el agua y extenderlas sobre papel absorbente.
• Poner las moras en un recipiente y agregar una cucharada de agua y el Azúcar Cartavio.
• Cocer a fuego muy suave durante 10 minutos, remover y aplastar con un tenedor de vez en cuando para que se rompan un poco. Retirar del fuego y dejar atemperar.
• Mezclar el Queso Crema Pil con el Yogurt Bebible sabor Mora , la Leche Fresca Natural Pil y el azúcar glas.
• Se recomienda no agregar todo el azúcar de golpe sino en varias tandas, para así poder ajustar el punto de dulzor a gusto.
• Incorporar las moras, remover ligeramente y verter en vasitos pequeños. Dejar enfriar en la nevera hasta el momento de servir.