Yogurt bebible semidescremado Yogupremio durazno

Yogurt bebible semidescremado Yogupremio durazno

Yogurt Bebible Semidescremado “YoguPremio”

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Descripción

Es un producto lácteo, acidificado por acción biológica de bacterias lácticas específicas (Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus). El producto es elaborado con leche semidescremada, azúcar, leche descremada en polvo, pulpas molidas de fruta (Específica por sabor), estabilizantes (gelatina, 440 y 1422), conservante (202), esencia (Específica por sabor) y colorante (Específico por sabor), esta mezcla ha sido pasteurizada, homogeneizada para después ser inoculada con cultivo láctico específico, posteriormente el producto en envasado bajo rigurosos controles de calidad e higiene. El producto contiene pulpa molida de Frutilla y Durazno según el sabor declarado. Es un producto lácteo de mediana vida, su produccion responde a directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.

Uso

Producto de consumo directo, no requiere tratamiento adicional para consumo. Destinado al público en general. Como postre o acompañado por cereales, puede ser parte de recetas para jugos u otras formulaciones lácteas según preferencias del consumidor.

Conservar el producto siempre en refrigeración de 2°C a 8ºC y consumir el producto siguiendo las indicaciones establecidas en la etiqueta

Características del envase

El producto esta envasado en botellas plásticas (de PEAD) con tapa plástica (hilo rosca de seguridad), todos los materiales de primer uso y grado alimenticio. El formato de la presentación es para 140 gramos de producto.

El producto lleva impreso en el envase la fecha de vencimiento (día, mes y año) y el código de envasado.

El rotulado del envase cumple con lo requerido en la norma boliviana NB-314001 (Obligatoria por decreto supremo D.S. No. 26510).

Características de embalaje

El producto es embalado en láminas plásticas termocontraibles a razón de 12 unidades por paquete.

Manejo y Almacenamiento

La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:

  • El producto debe almacenarse en lugares limpios.
  • En envase cerrado y durante el consumo debe mantenerse refrigerado de 2°C a 8ºC. No romper la cadena de frío. Una vez abierto consumir dentro de los próximos 5 días.
  • Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que emitan olores o vapores fuertes.
  • El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.

Bajo estas condiciones de almacenamiento el producto tiene cumplirá el tiempo de vida útil establecido.

Tiempo de Vida útil

El producto tiene un tiempo de vida útil de 60 días.

Siempre y cuando se cumplan las directrices de conservación (refrigeración) y las buenas prácticas de higiene, manipulación y almacenamiento.

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