Queso Pil Light 500 gr
Queso Pil Light 500 gr
Lo más light para aperitivos, sándwiches y ensaladas, en sus 2 presentaciones.
Descripción
Es un queso madurado de pasta semidura, con muy pocos orificios por formación de gas, obtenido a partir de leche fresca pasteurizada y estandarizada con bajo contenido de materia grasa, con adición de cuajo, sal y de cultivos lácticos cuya adición le confieren al producto las características deseadas. Este producto contiene preservantes autorizados. “Su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de Manufactura”.
Uso
Producto para consumo directo en sándwiches, saladitos u otros, para aquellas personas que siguen una dieta baja en grasas. No necesita tratamiento especial para su consumo.
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Requisitos
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Presentación | Peso Preferencial |
|---|---|---|
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Bolsa Cryovac amarilla
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Barra
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1.900,00 – 2.400,00
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Bolsa Cryovac incolora
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Porción
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500,00
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El producto es colocado dentro de cajas plásticas a razón de:
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a. Nombre del producto
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b. Razón social, dirección y NIT de la empresa.
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c. Número de registro sanitario
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d. Forma de conservación
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e. Código de envasado
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f. Código de barra
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g. Información sobre el tiempo de vida útil
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h. Contenido neto en unidades del Sistema Internacional
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Almacenamiento y Vida Útil
La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:
- El producto debe almacenarse en lugares limpios.
- Debe mantenerse refrigerado entre 2°–8° C. No romper la cadena de frío.
- Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que emitan olores o vapores fuertes.
- El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
Bajo estas condiciones de almacenamiento, el producto tiene un tiempo de vida útil de:
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