Es un queso madurado de pasta semidura, con muy pocos orificios por formación de gas, obtenido a partir de leche fresca pasteurizada y estandarizada con bajo contenido de materia grasa, con adición de cuajo, sal y de cultivos lácticos cuya adición le confieren al producto las características deseadas. Este producto contiene preservantes autorizados. “Su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de Manufactura”.

Uso

Producto para consumo directo en sándwiches, saladitos u otros, para aquellas personas que siguen una dieta baja en grasas. No necesita tratamiento especial para su consumo.