Panetón «Reyna» 750g caja
Panetón «Reyna» 750g caja
Esponjoso y suavecito, en sus 2 presentaciones.
Descripción
El panetón PIL es un producto horneado, de color marrón oscuro en su corteza, de textura suave, esponjosa, de color amarillo a yema de huevo en su interior, de fibra alargada, con presencia de pasas y frutas confitadas. Este producto esta elaborado con los siguientes ingredientes: Harina de trigo fortificada (Hierro, vitaminas B1, B2, B3 y ácido fólico), agua, azúcar blanca, pasas de uva, yema de huevo pasteurizada, grasa vegetal, grasa anhidra de leche, fruta confitada roja (color natural 120), fruta, jarabe invertido, gluten de trigo, levadura natural, naranja confitada en pasta, emulsificantes (471, 472), levadura fresca, leche descremada en polvo, sal refinada, lecitina de soya (322), esencia de panetón (saborizante autorizado), mejorador de masa (1422, 472 (e), 300), propionato de calcio (282), colorante natural (cúrcuma 100), amilasa (1100), alpha tocoferol.
LIBRE DE BROMATO DE POTASIO. Es un producto de mediana vida. Su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.
Uso
Producto de consumo directo, no requiere tratamiento adicional para consumo, una vez abierto el producto seguir las recomendaciones establecidas en el punto 2.2 almacenamiento.
Características del envase
El producto tiene 2 presentaciones: Cartón dúplex litografiado full color y bolsa trilaminada litografiada a full color, cada una con contenido de 750 g de producto.
Cada presentación lleva como envase primario un pirotín de papel glasinado; bolsa de polipropileno litografiada, para asegurar la integridad del producto.
Almacenamiento y Vida Útil
- El producto debe almacenarse en lugares limpios, se recomienda mantener la temperatura de 20°C a 25°C y humedad relativa de 70% a 80%.
- El producto debe ser protegido de la lluvia tomar en cuenta que los envases en contacto directo con el agua pueden mojarse y deteriorarse, proteger también el producto de la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
- Con el fin de mantener la integridad del producto el apilado de las cajas debe realizarse de forma vertical.
- Las cajas de cartón corrugado que contienen al producto deben ser colocadas sobre pallets, tarimas o estantes adecuados (limpios), evitando el contacto directo con el piso, las mismas no deben manipularse utilizando garfios metálicos ni haciéndolos rodar.
- Los productos deben acomodarse por orden de llegada, siguiendo el criterio PEPS (primeros en entras primeros en salir) así los primeros productos en ingresar serán los primeros en salir pero tomando siempre en cuenta la fecha de vencimiento de los mismos.
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