Néctar Pil

Néctar Pil

En práctica lata para llevar y tomar.

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Descripción

El néctar de durazno es obtenido mediante la estandarización con agua del concentrado de pulpa de durazno. El producto es homogeneizado, estandarizado, ultrapasteurizado y envasado asépticamente. A este producto se le han añadido azúcar, aditivos autorizados y vitamina C. Físicamente, es un líquido viscoso de color amarillo, característico del durazno, libre de materias extrañas. El producto tiene como ingredientes: agua tratada, pulpa concentrada de durazno, azúcar, ácido cítrico, vitamina C, estabilizantes (412) (466) y colorantes (120) (160) naturales y saborizante autorizado.

Es un producto de mediana vida, su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de manufactura.

Uso

Producto para consumo directo. No necesita tratamiento especial para su consumo. Una vez abierto el envase debe conservarse en refrigeración de 2°C a 8°C .

Características del envase 

El producto es envasado en envases de hojalata, de diseño sanitario especial para alimentos. La presentación es en envases de 330 mL.

Almacenamiento y Vida Útil

El producto tiene un tiempo de vida útil de 9 meses. La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:
  • El producto debe almacenarse en lugares limpios.
  • En envase cerrado no requiere refrigeración, una vez abierto debe mantenerse refrigerado de 2°C a 8 oC. Se recomienda el consumo dentro de los 5 próximos días después de abierto el producto.
  • Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que emitan olores o vapores fuertes.
  • El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
  • Los paquetes deben ser colocados sobre pallets, tarimas o estantes adecuados (limpios), evitando el contacto directo con el piso.

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