Leche chocolatada
Leche chocolatada
La vida es mejor con chocolate
Descripción
Es un producto lácteo que está elaborado en base a leche entera seleccionada y controlada, jarabe de azúcar, cocoa, estabilizantes (339ii, 407, 412 y 471), sal, esencias idénticas a natural de vainilla y mantequilla. El producto esta enriquecido con vitaminas A, D3 y E.
La tecnología del sistema ultrapasteurizado y el sistema de envasado aséptico en envase multicapa garantizan que el producto mantenga inalterables sus propiedades nutritivas hasta su consumo.
Es un producto UHT de mediana vida, su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.
Uso
Producto de consumo directo frío o caliente, de acuerdo a la preferencia del consumidor que también puede ser preparada con jugos de fruta, postres, gastronomía y otras formulaciones. No requiere tratamiento especial para su consumo, destinado para el público en general. Agitar antes de consumir.
En envase cerrado no requiere refrigeración, una vez abierto mantener refrigerado a temperaturas entre 2 ºC a 8 ºC.
Características del Envase
El producto esta envasado en bolsas plásticas (de PEBD) termoselladas de primer uso y grado alimenticio que en su estructura posee tres capas de protección (tricapa). El formato de la presentación es en bolsas de 946 ml y 140 ml presentación personal conocida también por “Chiqui choc”.
Almacenamiento y Vida Útil
El producto tiene un tiempo de vida útil de 50 días. La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:
- El producto debe almacenarse en lugares limpios.
- En envase cerrado no requiere refrigeración, una vez abierto debe mantenerse refrigerado de 2°C a 8 ºC. Se recomienda el consumo dentro de los 3 próximos días después de abierto el producto.
- Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que emitan olores o vapores fuertes.
- El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
Bajo estas condiciones de almacenamiento y lo indicado, el producto cumplirá el tiempo de vida útil establecido.
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