Chocopil 370g
Chocopil 370g
Tu alimento achocolatado en polvo, en sus 2 presentaciones.
Descripción
Alimento chocolatado en polvo elaborado a partir de una mezcla en vía seca de azúcar, cocoa, estabilizante (415), leche descremada, esencia de chocolate y aromatizado con vainilla, colorante caramelo en polvo (150d), emulsificante (322i-Lecitina) y un “premix” de vitaminas y minerales; posteriormente el producto es envasado bajo estrictos controles de calidad e higiene. Es un producto de mediana vida, su producción responde a directrices de Buenas prácticas de manufactura.
Uso
Producto destinado a personas de toda edad, se consume reconstituido en leche o agua, fría o caliente, para consumo directo, preparación de helados y otras formulaciones alimenticias según preferencias del consumidor. Una vez abierto tener el cuidado de protegerlo durante el almacenamiento.
Características del Envase
El producto esta envasado en sachets trilaminados de primer uso y grado alimenticio con capacidad para 370 y 760 g de producto, posteriormente los sachets son introducidos en cajas de cartón corrugado; posteriormente la caja es sellada.
Almacenamiento y Vida útil
El producto tiene un tiempo de vida útil de 6 meses, de los cuales 3 días se encuentra en espera de los resultados de liberación por parte del Departamento de Control de Calidad. La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:
- El producto debe almacenarse en lugares secos y limpios.
- Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que emitan olores o vapores fuertes.
- El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
- Las cajas plásticas que contienen al producto deben ser colocadas sobre pallets, tarimas o estantes adecuados (limpios), evitando el contacto directo con el piso.
Bajo estas condiciones de almacenamiento, el producto tiene un tiempo de vida útil de 10 meses.
Verificación de Calidad
La calidad del producto se verifica según planes de inspección y ensayo destinados para este fin.
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